Fabio Klein
Wer an New York denkt, denkt automatisch an Pizza. Kein anderes Gericht ist so eng mit der Metropole verbunden wie der berühmte „New York Slice“. Doch die Stadt hat weit mehr zu bieten als nur den klassischen Käse-Slice für unterwegs. Von authentischer neapolitanischer Pizza bis hin zu legendären Kohleofen-Pies – in New York findet wirklich jeder seine perfekte Pizza.
In diesem Guide erfährst du, wo du die beste Pizza in New York 2025 essen kannst. Die Auswahl basiert auf Auszeichnungen, offiziellen Rankings und echten Geheimtipps.
Inhaltsverzeichnis
1. Una Pizza Napoletana – Die beste Pizza Amerikas
📍 Lower East Side
Anthony Mangieri gilt als der Meister der neapolitanischen Pizza in den USA. Seine Pizzeria Una Pizza Napoletana wurde 2025 von 50 Top Pizza erneut zur Nummer 1 in den USA gewählt. Die Zutaten sind von höchster Qualität, der Teig wird nach traditioneller neapolitanischer Art lange fermentiert. Hier geht es um Perfektion – jede Pizza ist ein Kunstwerk.
👉 Tipp: Früh hingehen, da die Plätze limitiert sind.
2. L’Industrie Pizzeria – Der beste Pizza Slice in New York
📍 Williamsburg (Brooklyn) & West Village (Manhattan)
Wer den besten Slice in New York probieren möchte, kommt an L’Industrie Pizzeria nicht vorbei. Das Lokal wurde 2025 von 50 Top Pizza als „Best Slice in the USA“ ausgezeichnet. Die dünnen, großen Slices sind ein Mix aus klassischem New-York-Style und italienischer Qualität. Besonders beliebt: Burrata- und Pistazien-Toppings.
👉 Tipp: Perfekt für ein schnelles, aber unvergessliches Pizza-Erlebnis.
3. Lucali – Kult in Brooklyn (Cash Only & BYOB)
📍 Carroll Gardens, Brooklyn
Bei Lucali gibt es nur zwei Gerichte: Pizza und Calzone. Doch die sind so gut, dass Gäste bereit sind, stundenlang anzustehen. Das Restaurant ist legendär – nicht nur bei Touristen, sondern auch bei Einheimischen und Promis. Wichtig: Nur Barzahlung und Bring your own bottle (BYOB).
👉 Tipp: Unbedingt rechtzeitig hingehen oder sich in die Warteliste eintragen.
4. Scarr’s Pizza – Der moderne Klassiker auf der Lower East Side
📍 Orchard Street, Lower East Side
Scarr’s Pizza ist ein absoluter Favorit, wenn es um authentische New-York-Slices geht. Der Teig wird mit selbstgemahlenem Mehl zubereitet, was für einen unverwechselbaren Geschmack sorgt. Der neue Standort in der Orchard Street ist größer und moderner, ohne den typischen Charme zu verlieren.
👉 Tipp: Der klassische „Plain Slice“ ist ein Muss für jeden Pizza-Liebhaber.
5. John’s of Bleecker Street – Kohleofen seit 1929
📍 West Village, Manhattan
Seit fast 100 Jahren backt John’s of Bleecker Street seine Pizzen im Kohleofen. Hier gibt es keine Slices – nur ganze Pies, die direkt am Tisch serviert werden. Mit seiner urigen Atmosphäre und der langen Tradition ist John’s ein Pflichtstopp für Pizza-Fans.
👉 Tipp: Am besten mit Freunden teilen, da die Pies groß sind.
6. Joe’s Pizza – Der legendäre NY-Slice
📍 Carmine Street, Greenwich Village & mehrere Standorte
Seit 1975 ist Joe’s Pizza die Referenz für den typischen „New York Slice“. Einfach, klassisch und perfekt für unterwegs. Viele New Yorker schwören auf Joe’s, wenn es um ein schnelles Mittagessen oder einen Snack nach dem Feiern geht.
👉 Tipp: Die Carmine-Street-Filiale ist die bekannteste und gilt als das Original.
7. L&B Spumoni Gardens – Berühmt für Sicilian Squares
📍 Gravesend, Brooklyn & DUMBO
Wer dicke, saftige „Sicilian Squares“ liebt, muss nach L&B Spumoni Gardens. Die Pizza wird „upside down“ gebacken – zuerst kommt der Käse, dann die Sauce. Kultig und absolut einzigartig in New York. Neben dem Stammlokal in Gravesend gibt es nun auch eine Filiale in DUMBO mit Blick auf die Brooklyn Bridge.
👉 Tipp: Ein Square und danach ein Spumoni-Eis – so macht man es richtig.
Weitere Pizza-Highlights in New York
Neben den großen Namen gibt es viele weitere Pizzerien, die 2025 für Aufsehen sorgen:
- Mama’s TOO! (Upper West Side & West Village) – Berühmt für dicke, krosse Square-Slices.
- Paulie Gee’s Slice Shop (Greenpoint, Brooklyn) – Kreative Toppings und Retro-Ambiente.
- Chrissy’s Pizza (Greenpoint, Brooklyn) – Neue Kultadresse, nur ganze Pies, kein Slice-Verkauf.
Fazit – Wo gibt es die beste Pizza in New York?
Die Frage nach der besten Pizza in New York lässt sich nicht eindeutig beantworten – dafür ist die Auswahl einfach zu groß. Doch klar ist:
- Wer Neapolitanische Perfektion sucht, geht zu Una Pizza Napoletana.
- Wer den besten Slice probieren will, fährt zu L’Industrie.
- Für authentischen New-York-Style sind Joe’s und Scarr’s Pflicht.
- Und wer die Klassiker erleben will, isst bei John’s of Bleecker Street oder Lucali.
Egal ob Slice auf die Hand oder kultiger Kohleofen-Pie – New York ist und bleibt die Welthauptstadt der Pizza.
