Essen in New York – Die besten Gerichte, Restaurants & Food-Tipps

Essen in New York gehört für viele Reisende genauso zu einem Besuch der Stadt wie der Times Square, Central Park oder die Freiheitsstatue. Kaum eine andere Metropole bietet eine derart große kulinarische Vielfalt. Von klassischer New York Pizza über Bagels und Pastrami Sandwiches bis hin zu internationalen Spezialitäten aus aller Welt gibt es in New York praktisch an jeder Ecke etwas Neues zu entdecken.

Dabei muss gutes Essen in New York nicht zwangsläufig teuer sein. Wer weiß, wo er suchen muss, kann auch mit einem kleineren Budget sehr gut essen. Besonders Food Markets, kleine Imbisse, Delis und typische New Yorker Restaurants bieten zahlreiche Möglichkeiten.

Was sollte man in New York unbedingt essen?

New York ist ein echtes Paradies für Foodies. Einige Gerichte gehören so eng zur Stadt, dass sie bei einer New-York-Reise eigentlich auf keiner kulinarischen To-do-Liste fehlen sollten.

Zu den bekanntesten Spezialitäten gehören:

• 🍕 New York Pizza

• 🥯 New York Bagels

• 🥪 Pastrami Sandwich

• 🌭 New York Hot Dog

• 🥩 Steak

• 🍔 Burger

• 🥞 Pancakes

• 🍰 New York Cheesecake

• 🍩 Donuts

• 🍜 Internationale Küche aus aller Welt

Besonders spannend ist, dass viele Gerichte durch die unterschiedlichen Einwanderergemeinschaften geprägt wurden. Italienische, jüdische, chinesische, koreanische, mexikanische, indische und viele weitere Einflüsse gehören heute fest zur New Yorker Esskultur.

🍕 New York Pizza – ein absolutes Muss

Wenn du zum ersten Mal in New York bist, solltest du unbedingt eine klassische New York Pizza probieren. Die typische Pizza wird meistens als große, dünne Pizza mit einem knusprigen Rand serviert. Besonders charakteristisch ist, dass die einzelnen Stücke relativ groß sind und sich gut zusammenklappen lassen.

Viele New Yorker kaufen ihre Pizza nicht als ganze Pizza, sondern einfach ein einzelnes Slice. Das ist praktisch, schnell und häufig auch günstiger als ein komplettes Restaurantessen.

Was kostet ein Stück Pizza in New York?

Je nach Lage und Restaurant kostet ein einfaches Pizza-Slice häufig einige Dollar. In touristischen Gegenden können die Preise deutlich höher ausfallen. Ein einzelnes Slice eignet sich deshalb hervorragend als günstiger Snack zwischendurch.

Tipp

Probiere deine Pizza nicht ausschließlich rund um den Times Square. Gerade in Wohnvierteln und außerhalb der großen Touristen-Hotspots findest du zahlreiche kleine Pizzerien mit einem authentischeren New-York-Gefühl.

🥯 New York Bagels – perfekt zum Frühstück

Ein weiteres kulinarisches Wahrzeichen der Stadt ist der New York Bagel.

Bagels bekommst du in New York praktisch überall. Besonders beliebt sind Varianten mit:

• Cream Cheese

• Lachs

• Frischkäse und Gemüse

• Ei und Käse

• Bacon, Egg & Cheese

• Pastrami

Ein klassischer Bagel mit Cream Cheese ist eine einfache Möglichkeit, typisch New York in den Tag zu starten. Noch beliebter bei vielen Einheimischen ist ein Bacon, Egg & Cheese Bagel. Dieses Frühstück ist schnell, sättigend und gehört für viele New Yorker zum Alltag.

🥪 Pastrami Sandwich – New York auf dem Teller

Wer deftiges Essen mag, sollte unbedingt ein Pastrami Sandwich probieren. Dabei wird großzügig geschnittenes, gewürztes und geräuchertes Rindfleisch zwischen Brotscheiben serviert. Häufig kommen Senf und saure Gurken dazu. Das Sandwich ist besonders mit der jüdischen Delikatessen-Tradition New Yorks verbunden.

Ein Pastrami Sandwich kann relativ groß ausfallen. Wenn du nur einen kleinen Hunger hast, lohnt es sich daher, eventuell eine Portion zu teilen.

🌭 New York Hot Dog

Der Hot Dog gehört ebenfalls zum klassischen New-York-Erlebnis. Besonders bekannt sind die zahlreichen mobilen Hot-Dog-Stände, die du in Manhattan, rund um Sehenswürdigkeiten und in stark frequentierten Gegenden findest. Ein Hot Dog ist vor allem ein praktischer Snack für unterwegs. Du kannst ihn beispielsweise während einer Sightseeing-Tour durch Manhattan essen.

Allerdings solltest du bei mobilen Verkaufsständen auf einen sauberen und seriösen Eindruck achten.

🍔 Burger in New York

Natürlich darf auch ein guter Burger nicht fehlen. New York bietet eine riesige Auswahl an Burger-Restaurants – von einfachen Fast-Food-Läden bis hin zu hochwertigen Burger-Restaurants.

Typisch sind Burger mit:

• Rindfleisch

• Cheddar oder American Cheese

• Zwiebeln

• Salat

• Tomate

• Pickles

• verschiedenen Saucen

Dazu gibt es meistens Pommes oder andere Beilagen. Wer Burger liebt, sollte bei einer New-York-Reise ruhig mehrere unterschiedliche Restaurants ausprobieren.

🥞 Amerikanisches Frühstück in New York

Ein klassisches amerikanisches Frühstück gehört ebenfalls zu den kulinarischen Erfahrungen, die du in New York machen kannst.

Besonders beliebt sind:

• Pancakes

• French Toast

• Eggs Benedict

• Omeletts

• Hash Browns

• Bacon & Eggs

• Waffeln

Ein typisches Frühstück kann deutlich größer ausfallen als das Frühstück, das man aus Deutschland gewohnt ist. Gerade am Wochenende lohnt sich ein Besuch in einem traditionellen Diner oder einem beliebten Brunch-Restaurant.

🍰 New York Cheesecake

Der New York Cheesecake gehört zu den bekanntesten Desserts der Stadt. Im Gegensatz zu vielen leichteren Käsekuchen ist die New Yorker Variante besonders cremig und reichhaltig. Klassischer New York Cheesecake wird häufig ohne aufwendige Dekoration serviert. Der Geschmack des cremigen Kuchens steht im Mittelpunkt.

Du findest ihn in vielen Cafés, Bäckereien und Restaurants.

🍩 Donuts, Cookies & andere Süßigkeiten

Wer gerne Süßes isst, kommt in New York ebenfalls auf seine Kosten.

Besonders beliebt sind:

• Donuts

• Cookies

• Cupcakes

• Brownies

• Cheesecake

• Cinnamon Rolls

• Ice Cream

In den verschiedenen Stadtteilen gibt es zahlreiche Bäckereien und Cafés, die sich auf bestimmte Spezialitäten spezialisiert haben. Gerade für einen kleinen Snack am Nachmittag lohnt sich ein Abstecher in eine lokale Bäckerei.

Eine der größten Besonderheiten der Stadt ist die internationale Küche. New York ist eine der multikulturellsten Städte der Welt. Deshalb musst du dich beim Essen keineswegs nur auf amerikanische Gerichte beschränken. Du kannst an einem einzigen Tag beispielsweise morgens einen Bagel, mittags chinesische Küche und abends italienisches Essen genießen.

🍜 Chinatown – chinesisches Essen

Chinatown in Manhattan ist eine der bekanntesten Anlaufstellen für chinesisches Essen.

Hier findest du unter anderem:

• Dumplings

• Nudeln

• Dim Sum

• gebratenen Reis

• Pekingente

• verschiedene Suppen

Viele Restaurants sind vergleichsweise unkompliziert eingerichtet, bieten dafür aber eine große Auswahl an Gerichten.

🌮 Mexikanisches Essen

Auch mexikanisches Essen ist in New York sehr beliebt. Tacos, Burritos, Quesadillas und Enchiladas findest du in zahlreichen Stadtteilen. Besonders interessant sind kleinere Taquerias und Restaurants abseits der großen Touristenstraßen.

🍝 Italienisches Essen in New York

Die italienische Küche hat New York stark geprägt. Besonders in Gegenden wie Little Italy findest du zahlreiche italienische Restaurants und Cafés.

Auf der Speisekarte stehen beispielsweise:

• Pizza

• Pasta

• Lasagne

• Risotto

• italienische Desserts

• Espresso

Allerdings ist Little Italy heute sehr touristisch geprägt. Wer authentischer essen möchte, sollte auch Restaurants in anderen Stadtteilen ausprobieren.

New York besteht aus zahlreichen Stadtteilen, die jeweils ihren eigenen kulinarischen Charakter haben.

Manhattan

Manhattan bietet die größte Auswahl für Besucher. Hier findest du nahezu alles – von Street Food und Fast Food bis zu gehobenen Restaurants. Besonders praktisch ist Manhattan für Touristen, da sich viele Restaurants in unmittelbarer Nähe beliebter Sehenswürdigkeiten befinden.

Chinatown

Chinatown ist ideal für chinesische Küche und asiatische Spezialitäten. Wer gerne neue Gerichte ausprobiert und nicht nur klassische amerikanische Küche essen möchte, sollte diesen Stadtteil unbedingt besuchen.

Little Italy

Little Italy ist vor allem für italienisches Essen und seine historische Atmosphäre bekannt. Der Stadtteil ist relativ klein und lässt sich gut mit einem Spaziergang durch SoHo, Chinatown und die umliegenden Straßen verbinden.

Greenwich Village

Greenwich Village ist bekannt für seine Restaurants, Cafés und Bars. Hier findest du viele kleinere Lokale und eine besonders abwechslungsreiche Gastronomieszene.

Williamsburg

Auch Brooklyn ist kulinarisch äußerst interessant. Williamsburg bietet zahlreiche Restaurants, Cafés, Bäckereien und Bars. Besonders für jüngere Reisende und Foodies kann sich ein Abstecher lohnen.

Eine weitere Möglichkeit, die kulinarische Vielfalt der Stadt kennenzulernen, sind Food Markets. Dort kannst du häufig verschiedene Gerichte an unterschiedlichen Ständen ausprobieren. Das ist besonders praktisch, wenn du mit mehreren Personen unterwegs bist und jeder etwas anderes essen möchte.

Beliebt sind unter anderem:

• Chelsea Market

• verschiedene Food Halls in Manhattan

• Märkte in Brooklyn

• saisonale Street-Food-Märkte

Gerade Chelsea Market lässt sich gut mit einem Besuch der umliegenden Sehenswürdigkeiten kombinieren.

Die Kosten für Essen in New York können sehr unterschiedlich ausfallen. Wie teuer deine Reise wird, hängt vor allem davon ab, wo du isst und welche Art von Restaurant du auswählst.

Günstig essen

Für einen schnellen Snack kannst du beispielsweise zu:

• Pizza Slice

• Bagel

• Hot Dog

• Fast Food

• Food Trucks

• einfachen Delis

Mittleres Preisniveau

In einem normalen Restaurant können die Kosten bereits deutlich höher sein. Hinzu kommen in New York häufig noch Steuern und Trinkgeld, die bei der Kalkulation berücksichtigt werden sollten.

Gehobene Restaurants

In hochwertigen Restaurants können die Preise schnell deutlich steigen. Besonders in beliebten Gegenden Manhattans und bei bekannten Restaurants solltest du entsprechend mehr Budget einplanen.

Ein wichtiger Unterschied zu Deutschland ist das Trinkgeld. In vielen Restaurants ist es üblich, dem Servicepersonal ein Trinkgeld zu geben. Dabei solltest du nicht nur den Preis auf der Speisekarte betrachten. Häufig kommen noch Steuern und Trinkgeld hinzu.

Tipp: Prüfe die Rechnung genau und achte darauf, ob bereits eine Servicegebühr enthalten ist. Gerade bei deiner ersten Reise nach New York kann dieses Thema etwas ungewohnt sein.

In vielen Restaurants bekommst du kostenloses Leitungswasser, wenn du danach fragst. Häufig wird direkt Wasser an den Tisch gebracht. Dabei solltest du darauf achten, ob es sich um kostenloses Leitungswasser oder um eine kostenpflichtige Flasche handelt. Wenn du einfaches Wasser möchtest, kannst du nach tap water fragen.

Das hängt stark vom Restaurant ab. Bei beliebten Restaurants, angesagten Brunch-Locations oder gehobener Gastronomie ist eine Reservierung häufig sinnvoll. Bei einfachen Pizzerien, Delis oder Food Markets kannst du dagegen meistens spontan vorbeischauen.

Besonders am Wochenende können beliebte Restaurants sehr voll sein.

Unser Tipp

Wenn du ein bestimmtes Restaurant unbedingt besuchen möchtest, solltest du dich möglichst früh um eine Reservierung kümmern.

Die Essenszeiten können etwas von den Gewohnheiten in Deutschland abweichen. Frühstück gibt es häufig am Morgen, während Mittagessen und Abendessen flexibler gehandhabt werden. Viele Restaurants bieten außerdem sogenannte Happy Hours an, bei denen bestimmte Speisen und Getränke günstiger angeboten werden.

Gerade wer beim Essen in New York Geld sparen möchte, kann sich nach solchen Angeboten umsehen.

New York muss beim Essen nicht zwangsläufig teuer sein. Mit ein paar einfachen Tricks kannst du dein Reisebudget schonen.

1. Nicht direkt am Times Square essen

Restaurants rund um den Times Square sind häufig stark auf Touristen ausgerichtet. Wenn du ein paar Straßen weitergehst, findest du oft eine größere Auswahl.

2. Food Markets ausprobieren

Food Markets bieten die Möglichkeit, unterschiedliche Gerichte zu vergleichsweise flexiblen Preisen zu probieren.

3. Pizza und Bagels nutzen

Ein Slice Pizza oder ein Bagel kann eine praktische und relativ günstige Mahlzeit sein.

4. Mittagsangebote nutzen

Einige Restaurants bieten mittags günstigere Menüs an.

5. Wasser mitnehmen

Gerade bei langen Sightseeing-Tagen musst du nicht ständig Getränke kaufen.

Das Besondere am Essen in New York ist nicht nur die große Auswahl an Gerichten. Es ist die Kombination aus verschiedenen Kulturen, Traditionen und modernen Food-Trends. Du kannst morgens einen traditionellen New York Bagel essen, mittags Dumplings in Chinatown probieren und abends eine Pizza in Manhattan genießen.

Genau diese Mischung macht die kulinarische Seite New Yorks so interessant.

Essen in New York ist unglaublich vielseitig und gehört für uns definitiv zu den Erlebnissen, die du bei einer Reise in die Stadt nicht verpassen solltest. Ob klassische New York Pizza, Bagel zum Frühstück, Pastrami Sandwich, Hot Dog, Burger oder internationale Küche – die Auswahl ist riesig.

Dabei musst du nicht jeden Tag in einem teuren Restaurant essen. Gerade kleine Pizzerien, Delis, Food Markets und lokale Imbisse bieten dir die Möglichkeit, New York auch kulinarisch authentisch zu erleben. Unser Tipp für deine Reise: Plane nicht jede Mahlzeit komplett durch. Lass dir etwas Spielraum und probiere auch einmal spontan ein Restaurant oder einen kleinen Food-Stand aus, der dir unterwegs auffällt.

Denn genau darin liegt ein Teil des Reizes von New York: Hinter der nächsten Straßenecke wartet vielleicht schon dein nächstes kulinarisches Highlight. 🍕🥯🍔🗽